Thermomix® et moi n°27

36 Công thức

Avec environ 1 200 variétés de fromages recensées, la France revendique facilement sa place de numéro 1 à travers le monde. À pâte molle, dure ou persillée, crémeux ou sec… le fromage multiplie les possibilités côté recettes. Cet ingrédient se plie ainsi à toutes nos envies et a trouvé dans le Thermomix® un allié de choix pour être servi à l’apéritif, en entrée ou en plat. C’est pourquoi nous lui consacrons notre dossier spécial à découvrir dans ce numéro. Parfait pour se faire plaisir ! Champignons, raisins et noix viennent compléter les ingrédients de choix. Sans oublier la pomme, qui se décline sous toutes les formes, en mode salé ou sucré. Envie de vous abonner au magazine officiel Thermomix® et Moi ? Rendez-vous sur www.thermomix.fr/mag

Breakfast bowl au thé matcha

Breakfast bowl au thé matcha

15 phút

Cake au thé matcha

Cake au thé matcha

55 phút

Dip aux noix

Dip aux noix

15 phút

Noix au curcuma et au miel

Noix au curcuma et au miel

20 phút

Gâteau noix-chocolat

Gâteau noix-chocolat

2h 45 phút

Quiche oignon-fenouil

Quiche oignon-fenouil

1h 10 phút

Roulés de porc aux épinards, sauce marsala

Roulés de porc aux épinards, sauce marsala

55 phút

Purée de haricots blancs aux épinards

Purée de haricots blancs aux épinards

35 phút

Crème d'épinards

Crème d'épinards

35 phút

Palets solognots

Palets solognots

1h

Œuf cocotte en Touraine

Œuf cocotte en Touraine

1h

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

35 phút

Tuile de pain de mie, pont-l'évêque et magret de canard séché

Tuile de pain de mie, pont-l'évêque et magret de canard séché

25 phút

Fondue de livarot aux pois chiches et cacao amer

Fondue de livarot aux pois chiches et cacao amer

20 phút

Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon

Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon

1h

Minisoufflé au camembert

Minisoufflé au camembert

35 phút

Crumble de saint-marcellin aux fruits secs

Crumble de saint-marcellin aux fruits secs

25 phút

Sauce bolognaise aux lentilles

Sauce bolognaise aux lentilles

35 phút

Saumon à la canneberge

Saumon à la canneberge

35 phút

Falafels aux lentilles et chou-fleur

Falafels aux lentilles et chou-fleur

2h 50 phút

Pâtes aux légumes d'automne

Pâtes aux légumes d'automne

50 phút

Papillote d'églefin au chou et à la courge

Papillote d'églefin au chou et à la courge

55 phút

Curry de poulet automnal

Curry de poulet automnal

50 phút

Rôti de veau à l'italienne

Rôti de veau à l'italienne

1h 15 phút

Petits pains au lait

Petits pains au lait

1h 45 phút

Risotto à la pomme et au jambon fumé

Risotto à la pomme et au jambon fumé

30 phút

Chutney de pomme

Chutney de pomme

20 phút

Couronne à la pomme et au citron

Couronne à la pomme et au citron

50 phút

Entremets aux pommes à la vanille

Entremets aux pommes à la vanille

4h 40 phút

Compotée de pruneaux, cannelle et vanille

Compotée de pruneaux, cannelle et vanille

12h

Dundee cake (gâteau écossais)

Dundee cake (gâteau écossais)

3h 5 phút

Oatcakes (biscuits écossais à l'avoine)

Oatcakes (biscuits écossais à l'avoine)

1h 30 phút

Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale

Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale

2h

Beurre d'escargot

Beurre d'escargot

10 phút

Beurre d'estragon

Beurre d'estragon

10 phút

Beurre au gingembre et citron vert

Beurre au gingembre et citron vert

10 phút