Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Œuf cocotte en Touraine
Nguyên liệu
La crème d'épinards
-
1 échalote coupée en deux
-
1 gousse d'ail
-
5 g d'huile d'olive
-
40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
15 g de vin blanc type montlouis
-
200 g d'épinards frais équeutés
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
60 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
-
50 g de rillons coupés en tranches
Le crémeux de blancs d'œufs
-
2 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
20 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
-
10 g de fromage de chèvre type sainte-maure, coupé en copeaux
La garniture
-
400 g d'eau
-
2 jaunes d'œufs
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5 phút
Mousses de betterave en deux façons
15 phút
Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes
45 phút
Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic
30 phút
Taboulé de chou-fleur, tomates et grenade aux herbes
45 phút
Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge
35 phút
Salmorejo (crème espagnole à la tomate)
10 phút
Gaspacho de tomates jaunes au basilic
10 phút
Soupe froide de concombre au basilic
10 phút
Tartare de tomate et de poivron
10 phút
Rillettes de sardine à la coriandre
5 phút
Velouté de concombre glacé
10 phút