Thiết bị & Phụ kiện
Œuf cocotte en Touraine
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h
2 portions
Nguyên liệu
La crème d'épinards
-
1 échalote coupée en deux
-
1 gousse d'ail
-
5 g d'huile d'olive
-
40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
15 g de vin blanc type montlouis
-
200 g d'épinards frais équeutés
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
60 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
-
50 g de rillons coupés en tranches
Le crémeux de blancs d'œufs
-
2 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
20 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
-
10 g de fromage de chèvre type sainte-maure, coupé en copeaux
La garniture
-
400 g d'eau
-
2 jaunes d'œufs
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
622 mg
Chất đạm
22.5 g
Calo
1910.5 kJ /
460.5 kcal
Chất béo
38.5 g
Chất xơ
3.5 g
Chất béo bão hòa
20 g
Carbohydrate
5.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi n°27
36 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSalade détox au fenouil, avocat et pamplemousse
15 phút
Banh Cuon
40 phút
Temaki sushi
1h
Wraps de blé noir au poulet au curry
1h 15 phút
Salade de haricots blancs, pesto de tomates confites
10 phút
Eric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin
25h 10 phút
Flans de petits pois
1h
Taboulé de quinoa
35 phút
Salade d'été
10 phút
Lentilles en salade
1h
Salade de tomates au pesto de roquette
20 phút
Crumble de tomates
50 phút