Thiết bị & Phụ kiện
Papillote d'églefin au chou et à la courge
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 55 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
800 g d'eau
-
240 g de courges d'hiver détaillées en cubes
-
400 g de chou frisé taillé en lanières
-
40 g d'échalotes coupées en deux
-
2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
-
100 g de crème liquide 35% m.g.
-
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
6 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 filets d'églefin (600 g env.)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
328.5 mg
Chất đạm
29.8 g
Calo
996.5 kJ /
237.8 kcal
Chất béo
9.8 g
Chất xơ
4.3 g
Chất béo bão hòa
5.8 g
Carbohydrate
6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi n°27
36 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSalade de poulpe sous-vide
8h
Risotto à l'encre de seiche
1h
Lotte à la provençale
50 phút
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
55 phút
Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue
45 phút
Parmentier de carotte au poisson
1h
Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya
1h 30 phút
Fish and chips, sauce tartare
1h 20 phút
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 phút
Osso-buco de cabillaud
45 phút
Risotto au saumon
45 phút
Cocotte de saumon aux petits légumes
55 phút