Thiết bị & Phụ kiện
Falafels aux lentilles et chou-fleur
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 50 phút
30 pièces
Nguyên liệu
-
400 g de lentilles corail
-
1 citron jaune non traité
-
40 g de feuilles de persil frais
-
40 g de feuilles de coriandre fraîche
-
100 g de bouquets de chou-fleur
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café de coriandre en poudre
-
70 g de farine de pois chiche
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
-
huile végétale pour la friture
-
tahini (không bắt buộc) pour la finition
-
pain pita (không bắt buộc) pour la finition
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Natri
68.7 mg
Chất đạm
4.4 g
Calo
262.1 kJ /
62.8 kcal
Chất béo
1.6 g
Chất xơ
2.6 g
Chất béo bão hòa
0.2 g
Carbohydrate
7.3 g
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