Wenn’s draußen nach Heurigenzeit schmeckt: knuspriges Brot, herzhafte Aufstriche und feine eingelegte Köstlichkeiten. Alles, was auf ein gemütliches Jausenbrettl gehört – rustikal, unkompliziert und zum Teilen.
Kräuter-Roggen-Mischbrot
14h 30 min.
Salzstangerl
1h 25 min.
Vinschgerl
14h
Steirischer Käferbohnen-Humus
15 min.
Eiaufstrich mit Topfen
10 min.
Veganes "Schmalz"
3h 15 min.
Geräucherter Forellenaufstrich
5 min.
Bohnen-Paradeis-Aufstrich
10 min.
Rote-Rüben-Salat aus dem Glas
2h
Kürbis süß-sauer
1h 25 min.
Wurzelgemüsesalat essigsauer eingelegt
1h 10 min.
Gemüse-Sauerkraut-Salat (mit Gemüsestyler)
20 min.
Schneller Zwetschkenkuchen vom Blech
45 min.
