Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g Karotten, geschält, in Stücken (2 cm)
- 300 g Gelbe Rüben, geschält, in Stücken (2 cm)
- 40 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben (ca. 2-3 mm)
- 300 g Äpfel, entkernt, in Stücken
- 40 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 100 g Zucker
- 300 g Knollensellerie, geschält, in Stücken
- 200 g Pastinakenwurzeln, geschält, in Stücken
- 200 g Wasser
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 2 TL Senfkörner, gelb
- 2 TL Majoran, getrocknet
- 2 TL Salz, unjodiert
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 50 g Olivenöl
- 300 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
- Apfelessig (mind. 5 % Säure) zum Auffüllen (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 Schraubglas
- Calorii
- 553 kJ / 132 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 18 g
- Grăsimi
- 5 g
- Fibre
- 5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLachsrolle
4h 30 min
Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)
35 Min
Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich
10min
Brokkolisalat mit Pinienkernen
5min
Bruschetta mit Tomate und Mozzarella
25min
Geräucherter Forellenaufstrich
5min
Curry-Coleslaw
40 Min
Schinkenrollen mit französischem Salat
1h 40min
Karotten-Käse-Dip
15min
Nudelsalat mit Karotte, Apfel und Nuss
40 Min
Linsensalat
45 Min
Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen
40 Min