Sari la conținutul principal Căutare
Coq au vin

Coq au vin
4.5 150 evaluare
Prep 50 min.
Total 3h
4 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Öl
    80 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    1 TL
  • Paprikapulver, edelsüß
    1 TL
  • Hendlhaxerl, mit Haut und Knochen (Ober- und Unterkeulen)
    4
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Tomatenmark
    30 g
  • Rotwein trocken
    200 g
  • Rohschinken, gewürfelt
    200 g
  • Rapsöl
    Kokosöl, zum Einfetten
  • frische Champignons
    400 g
  • Rinderfond
    300 g
  • Rosmarin, frisch
    2 Zweiglein
  • Thymian, frisch
    1 Zweiglein
  • Wasser
    30 g
  • Maisstärke
    20 g
  • Baguette zum Servieren

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 20367 mg
Proteine 59 g
Calorii 3232 kJ / 772 kcal
Grăsimi 52 g
Fibre 3 g
Grăsimi saturate 24 g
Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Festlicher Genuss 18 rețete
Austria
Garantiert gelungen! 71 rețete
Austria
Thermomix® Rockstar Betty 6 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Weiße-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

4.3(15)

35min

Hähnchenbrust im Wirsingmantel

4.1(80)

1u.

Bolitos in Tomatensauce

4.7(81)

1u.

Würziger Feuertopf

4.1(414)

40min

Buchweizen Bowl mit Rinderfilet und Käferbohnen

4.4(56)

50min

Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)

4.1(17)

2u. 45min

Hähnchenbällchen in Tomatensauce

4.2(170)

1u.

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

3.9(439)

1u. 30min

Schweinslungenbraten mit Spargel

4.7(71)

1u. 10min

Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas

3.2(300)

50min

Croissant-Burger mit Leber, Käsesauce & Petersilie

4.0(3)

26u. 30min

Spaghetti Bolognese

2.6(49)

45min

 Afișare toate