15 rețete simple ce vă ajută să preparați sous-vide carne, pește, legume, folosind capacul pentru cuțit. Cu ajutorul acestor rețete simple, ingredientele vor dobândi un plus de aromă și vor putea fi savurate imediat sau folosite în alte rețete delicioase.
Pește slab sous-vide
1h 20 min.
Pește gras sous-vide
1h 5 min.
Crevete proaspete sous-vide
1h
Cotlet de porc sous-vide
2h
Obraji de porc sous-vide
8h 30 min.
Spată de porc sous-vide
12h 25 min.
Antricot de vită sous-vide
2h 45 min.
Medalioane de vițel sous-vide
2h
Piept de vită sous-vide
12h 25 min.
Piept de rață sous-vide
2h
Piept de pui sous-vide
1h 55 min.
Pulpe de pui sous-vide
1h 35 min.
Sparanghel sous-vide
50 min.
Fasole verde sous-vide
1h 20 min.
Ananas sous-vide
1h 15 min.
