Este necesar un capac pentru lame Thermomix®

Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de Thermomix® Blade Cover Aflați mai multe

Cotlet de porc sous-vide
TM6

Cotlet de porc sous-vide

5.0 (4 ratings)

Ingrediente

  • 2 cotlete de porc, cu os, (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
  • 1400 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
  • 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    sau 1 linguriță rasă vitamina C
  • 1 lingură unt

Valori nutritive
per 1 porție
Calorii
2181 kJ / 521 kcal
Proteine
77 g
Carbohidrați
0 g
Grăsimi
23 g
Grăsimi saturate
11 g
Fibre
0 g
Sodiu
228 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate