Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

5.0 3 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 5 min.

4 porții

Ingrediente

fileuri de pește, cu sau fără piele gras (ex. somon) (150 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1450 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 90 mg

Proteine 30 g

Calorii 1268 kJ / 303 kcal

Grăsimi 21 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 0 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sous-vide - Rețete de bază 15 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gem de zmeură

45 min.

Unt cu salvie și usturoi negru

Nu există evaluări

Chifle de Hamburger cu bere neagră

Nu există evaluări

Murături cu bere

Nu există evaluări

Marinadă cu bere

Nu există evaluări

Ceapă barbecue (500 g)

Nu există evaluări

Ceapă fermentată (Cutter)

Nu există evaluări

Smântână

Nu există evaluări

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45 min.

Băutură aromată de migdale

Nu există evaluări

Condimente de Crăciun

Nu există evaluări

Sfeclă cu hrean

50 min.

Afișare toate