Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

5.0 2 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 5 min.

4 porții

Ingrediente

fileuri de pește, cu sau fără piele gras (ex. somon) (150 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1450 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 90 mg

Proteine 30 g

Calorii 1268 kJ / 303 kcal

Grăsimi 21 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 0 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sous-vide - Rețete de bază 15 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lipii rapide

20 min.

Unt italian

10 min.

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

Nu există evaluări

Băutură de migdale

Nu există evaluări

Unt cu ardei jalapeño și miere

15 min.

Macarons cu gem de afine

Nu există evaluări

Smântână

Nu există evaluări

Băutură aromată de migdale

Nu există evaluări

Condimente de Crăciun

Nu există evaluări

Sfeclă cu hrean

50 min.

Fructe murate

Nu există evaluări

Legume murate

Nu există evaluări

Afișare toate