Obraji de porc sous-vide

Name: Obraji de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 8 obraji de porc; 1500 - 1600 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 1 evaluare

Prep 20 min.

Total 8h 30 min.

4 porții

Ingrediente

obraji de porc (80-100 g fiecare)
8
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 - 1600 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 133 mg

Proteine 31 g

Calorii 1751 kJ / 418 kcal

Grăsimi 33 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 14 g

Carbohidrați 0 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sous-vide - Rețete de bază 15 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gem de afine

5.0(13)

45 Min

Sos cremos de ciuperci și vin alb

4.3(4)

30 Min

Unt cu lămâie și capere

Keine Bewertungen

Unt italian

5.0(6)

10 Min

Jeleu de struguri

Keine Bewertungen

Unt cu salvie și usturoi negru

Keine Bewertungen

Unt cu ardei jalapeño și miere

5.0(1)

15 Min

Condimente de Crăciun

Keine Bewertungen

Sfeclă cu hrean

4.8(4)

50 Min

Fructe murate

Keine Bewertungen

Legume murate

Keine Bewertungen

Coajă de pepene murată

Keine Bewertungen

Afișare toate