Sari la conținutul principal Căutare
Piept de rață sous-vide

Piept de rață sous-vide
Nu există evaluări
Prep 20 min.
Total 2h
2 porții
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • piept de rață dezosat, cu piele (250-300 g fiecare, 2,5-3 cm grosime)
    4 bucăți
  • apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
    1200 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 110 mg
Proteine 49 g
Calorii 2613 kJ / 624 kcal
Grăsimi 46 g
Fibre 0 g
Grăsimi saturate 12 g
Carbohidrați 0 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sous-vide - Rețete de bază 15 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lipii rapide

4.9(73)

20 min.

Unt italian

5.0(6)

10 min.

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

Nu există evaluări

Băutură de migdale

Nu există evaluări

Unt cu ardei jalapeño și miere

5.0(1)

15 min.

Macarons cu gem de afine

Nu există evaluări

Smântână

Nu există evaluări

Băutură aromată de migdale

Nu există evaluări

Condimente de Crăciun

Nu există evaluări

Sfeclă cu hrean

4.8(5)

50 min.

Fructe murate

Nu există evaluări

Legume murate

Nu există evaluări

 Afișare toate