Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

4.5 2 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 35 min.

4 porție

Ingrediente

pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 119 mg

Proteine 23 g

Calorii 1020 kJ / 244 kcal

Grăsimi 17 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 0 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sous-vide - Rețete de bază 15 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Condimente de Crăciun

Condimente de Crăciun

Nu există evaluări

Sfeclă cu hrean

Sfeclă cu hrean

50 min.

Fructe murate

Fructe murate

Nu există evaluări

Legume murate

Legume murate

Nu există evaluări

Coajă de pepene murată

Coajă de pepene murată

Nu există evaluări

Iaurt natural (Fermentat)

Iaurt natural (Fermentat)

12h 10 min.

Concentrat pastă de legume, fără alergeni

Concentrat pastă de legume, fără alergeni

50 min.

Ceapă caramelizată (200 g)

Ceapă caramelizată (200 g)

40 min.

Unt de migdale

Unt de migdale

30 min.

Paste fierte

Paste fierte

20 min.

Lipii vegane cu linte, fără gluten

Lipii vegane cu linte, fără gluten

3h 40 min.

Chipsuri coapte, din legume

Chipsuri coapte, din legume

1h 45 min.

Afișare toate