Revista Thermomix nº 149

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El invierno está a punto de terminar y es el momento de disfrutar de sopas, cremas y menestras sanas y nutritivas antes de que empiecen a subir las temperaturas. Prepara un menú para toda la semana en solo 3 horas con la técnica batch cooking o cuídate con las recetas de prebióticos y probióticos que te presentamos. No te pierdas las opciones de “tardeo” con recetas que nos hacen más llevadero el tiempo que pasamos en casa.

Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes

Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes

40 menit

Crema de puerros con queso cheddar gratinado

Crema de puerros con queso cheddar gratinado

50 menit

Sopa danesa de carne

Sopa danesa de carne

30 menit

Sopa de pollo asiática

Sopa de pollo asiática

45 menit

Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa

Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa

40 menit

Sopa de lentejas con batata y pasta

Sopa de lentejas con batata y pasta

35 menit

Crema de hummus con mejillones

Crema de hummus con mejillones

30 menit

Preparaciones básicas (Batch cooking)

Preparaciones básicas (Batch cooking)

3j

Crema de brócoli (Batch cooking)

Crema de brócoli (Batch cooking)

15 menit

Tallarines de pasta fresca con brócoli (Batch cooking)

Tallarines de pasta fresca con brócoli (Batch cooking)

15 menit

Enchilada de ternera (Batch cooking)

Enchilada de ternera (Batch cooking)

30 menit

Albóndigas de ternera con tomate (Batch cooking)

Albóndigas de ternera con tomate (Batch cooking)

10 menit

Lasaña boloñesa con pasta fresca (Batch cooking)

Lasaña boloñesa con pasta fresca (Batch cooking)

45 menit

Empanada de bonito

Empanada de bonito

1j 20 menit

Empanadillas de Lorca

Empanadillas de Lorca

2j

Desayuno probiótico en tarro

Desayuno probiótico en tarro

10 menit

Pasta con verduras en tarro

Pasta con verduras en tarro

35 menit

Menestra de verduras con aguja de cerdo

Menestra de verduras con aguja de cerdo

40 menit

Alcachofas con habitas al azafrán

Alcachofas con habitas al azafrán

50 menit

Menestra de verduras a la sidra

Menestra de verduras a la sidra

1j 30 menit

Tirabeques y judías verdes con aliño de anchoa y tomate

Tirabeques y judías verdes con aliño de anchoa y tomate

25 menit

Calabacín encurtido en aceite

Calabacín encurtido en aceite

3j 20 menit

Aceites de hierbas frescas (de utilización inmediata)

Aceites de hierbas frescas (de utilización inmediata)

20 menit

Escabeche de berenjenas con mejillones

Escabeche de berenjenas con mejillones

25j 50 menit

Ensalada de pollo en escabeche con garbanzos

Ensalada de pollo en escabeche con garbanzos

24j 40 menit

Conejo en escabeche

Conejo en escabeche

48j 50 menit

Delicias turcas (Lokum) - Turquía

Delicias turcas (Lokum) - Turquía

4j 30 menit

Panal de caramelo

Panal de caramelo

1j 30 menit

Plum cake de calabacín, chorizo y dátiles

Plum cake de calabacín, chorizo y dátiles

1j 30 menit

Plum cake y refresco de frutas naturales

Plum cake y refresco de frutas naturales

2j

Mini plum cakes de mandarina, miel y jengibre

Mini plum cakes de mandarina, miel y jengibre

1j

Sándwiches de sobrasada y miel con queso y espinacas

Sándwiches de sobrasada y miel con queso y espinacas

10 menit

Crêpes de sarraceno con salmón

Crêpes de sarraceno con salmón

1j 10 menit

Tartaletas de manzana y gorgonzola

Tartaletas de manzana y gorgonzola

45 menit

Ceviche de salmón

Ceviche de salmón

10 menit

Patatas bravas en tempura

Patatas bravas en tempura

1j 10 menit

Bollos de pizza

Bollos de pizza

1j 40 menit