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Alcachofas con habitas al azafrán
Persiapan 15 menit
Total 50 menit
6 raciones
Bahan-bahan
-
2 dientes de ajo
-
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo) limpias y secas
-
50 g de aceite de oliva
-
1 cucharada rasa de maicena
-
½ pastilla de caldo de verduras
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
330 g de cerveza (1 lata)
-
600 - 700 g de alcachofas frescas limpias, cortadas por la mitad
-
300 g de habas congeladas
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Protein
6.3 g
Kalori
567 kJ /
135 kcal
Lemak
8.87 g
Serat
13.53 g
Karbohidrat
7.63 g
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