Crema de puerros con queso cheddar gratinado

Crema de puerros con queso cheddar gratinado

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Persiapan 15 menit

Total 50 menit

4 raciones

Bahan-bahan

120 g de queso cheddar en trozos
400 g de puerro en rodajas de 1 cm
30 g de mantequilla
20 g de aceite de oliva
100 g de patata en trozos de 2 cm
700 g de agua
3 pellizcos de pimienta molida
2 pellizcos de sal
4 - 8 rebanadas de pan del día anterior de aprox. 1 cm de grosor
1 pastilla de caldo de verduras

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 948 mg

Protein 15.5 g

Kalori 1904 kJ / 455 kcal

Lemak 23.5 g

Serat 4.8 g

Lemak Jenuh 10.8 g

Karbohidrat 47.3 g

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