Mit „Thermomix® à la Turka“ und mehr als 70 köstlichen Rezepten bringen wir dir das kulinarisch breit gefächerte Repertoire der türkischen Küche und deren Sinnesfreude nach Hause!
Naturjoghurt - Ev Yapımı Yoğurt
12j
Salziges Joghurtgetränk - Ayran
5 menit
Sesampaste - Tahin
15 menit
Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar
1j 20 menit
Würzig eingelegtes Gemüse auf Vorrat - Haşlama Turşu
6j 40 menit
Yufka-Teig - Ev Yapımı Yufka
40 menit
Selbstgemachte Streifennudeln auf Vorrat - Ev Yapımı Erişte
1j 5 menit
Zimtzucker - Tarçınlı Şeker
5 menit
Gurken-Joghurt-Dip - Cacık
10 menit
Joghurt-Käsecreme mit getrockneten Tomaten - Kuru Domatesli Haydari
10 menit
Hähnchen-Walnuss-Dip - Çerkez Tavuğu
45 menit
Kichererbsenpaste - Humus
13j
Joghurt-Möhren-Creme - Yoğurtlu Havuç Ezmesi
50 menit
Tahin-Joghurt-Dip - Yoğurtlu Tahin Soslu
5 menit
Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi
1j 15 menit
Weinblätter mit Rinderhack und Zitronensauce - Limon Soslu Etli Sarma
2j
Auberginensalat - Baba Gannuş
1j
Rote-Linsen-Köfte - Mercimekli Köfte
1j
Bohnen-Dill-Rauten - Fava
1j 20 menit
Wachtelbohnen in Tomatensauce - Zeytinyağlı Barbunya
14j
Rucolasalat mit Granatapfel - Gavurdağ Salatası
20 menit
Rotkohlsalat - Kırmızı Lahana Salatası
10 menit
Rote-Linsen-Suppe - Mercimek Çorbası
30 menit
Almsuppe - Yayla Çorbası
55 menit
Weiße-Bohnen-Eintopf - Etli Kuru Fasulye
14j
Spinat-Joghurt-Suppe mit Bulgurklößchen - Cimcime
1j
Kleine Köfte in Brühe - Sulu Köfte
1j
Walnusssuppe mit Hühnchen - Tavuk Etli Ceviz Çorbası
1j 15 menit
Linsen-Nudel-Suppe mit Sucuk - Sucuklu Sakala Çarpan Çorbası
6j 30 menit
Fischsuppe mit Bulgur - Bulgurlu Balık Çorbası
35 menit
Lammragout mit Auberginenpüree - Hünkâr Beğendi
50 menit
Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat - Adana Köfte ve Soğan Salatası
35 menit
Türkische Pizza - Lahmacun
1j 10 menit
Köfte im Mangold-Joghurt-Bett - Cacıklı Arap Köftesi
40 menit
Auberginenschiffchen mit Hackfleisch - Karnıyarık
1j
Lammgulasch mit Paprika - Tas Kebap
1j 10 menit
Lammkoteletts in Tomaten-Zwiebel-Sauce mit Weizen-Pilav - Keşkekli Pirzola Yahni
13j 15 menit
Frauenschenkel-Köfte - Kadınbudu Köfte
50 menit
Bulgur-Tarte mit Hack-Walnuss-Füllung - Sini Köftesi
1j 15 menit
Nudelsäckchen mit Joghurtsauce - Mantı
1j 45 menit
Seezunge mit Blumenkohlpüree und Kapernsauce - Kapari Soslu Dil Balığı ve Karnabahar Püresi
40 menit
Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra
40 menit
Garnelen nach Cunda-Art - Cunda Usulü Karides
2j 40 menit
Zucchinipuffer mit Schafskäse-Dip - Peynir Soslu Mücver
35 menit
Gefüllte Paprika - Zeytinyağlı Biber Dolması
1j 10 menit
Walnuss-Schafskäse-Nudeln - Peynirli ve Cevizli Erişte
20 menit
Tomaten-Paprika-Omelett nach Menemen-Art - Menemen Omleti
30 menit
Bulgursalat - Kısır
1j
Schwarzmeer-Fondue - Muhlama
20 menit
Tatar-Köfte mit Granatapfel-Dip - Çiğ Köfte ve Narekşili Sos
35 menit
Grüne-Bohnen-Gemüse - Zeytinyağlı Taze Fasulye
30 menit
Butterreis mit Fadennudeln - Şehriyeli Pirinç Pilavı
50 menit
Bulgur-Gemüse-Pilaw - Sebzeli Bulgur Pilavı
30 menit
Fladenbrot - Pide
1j 50 menit
Sesamkringel - Simit
2j 10 menit
Schnecken mit Schafskäsefüllung - Peynirli Poğaça
1j 10 menit
Olivenbörek - Zeytin Böreği
45 menit
Börek vom Backblech - Tepsi Böreği
1j
Teigschiffchen mit Rinderhack - Etli Pide
1j
Porreeschnitten - Pırasalı Tepsi Böreği
1j
Yufka-Taschen mit Gemüse und Pastırma - Paçanga Böreği
50 menit
Yufka-Taschen aus der Pfanne - Gözleme
1j 20 menit
Mokkaeis - Türk Kahvesi Dondurması
8j
Pistazieneis - Şam Fıstıklı Dondurma
9j 30 menit
Rosensorbet mit Zitronensaft - Gülsuyu Karsambaç
4j 45 menit
Grießhelva - İrmik Helvası
1j 25 menit
Möhrenkonfekt - Top Cezerye
6j
Sesamhelva - Tahin Helvası
3j 10 menit
Kürbisdessert mit Walnusskrokant - Ceviz Krokantlı Kabak Tatlısı
1j 30 menit
Ofen-Milchreis - Fırında Sütlaç
3j 15 menit
Milchcreme mit Engelshaar - Tel Kadayıflı Muhallebi
3j 30 menit
Nussplätzchen in Zuckersirup - Şekerpare
1j 20 menit
Joghurtkuchen - Yoğurt Tatlısı
2j
Feigenbiskuit - Incirli Kek
2j
Noahs süße Suppe - Aşure
11j 20 menit
Kaltschale für den Sultan - Padişah Hoşafı
1j 30 menit
Grüner Frühlingstrunk - Nevruz Şerbeti
10 menit
Milch-Mokka - Sütlü Türk Kahvesi
10 menit
