Perangkat & Aksesori
Köfte im Mangold-Joghurt-Bett - Cacıklı Arap Köftesi
Persiapan 15 menit
Total 40 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
Mangold-Joghurt-Sauce
-
Knoblauchzehen2
-
Mangold-Blätter in Stücken300 g
-
Olivenöl20 g
-
Joghurt, 10% Fett500 g
-
Salz1 TL
Köfte (Frikadellen) und Butter-Chili-Sauce
-
Zwiebel (ca. 60 g), halbiert1
-
Olivenöl25 g
-
Bulgur fein (Köftelik Bulgur)160 g
-
Wasser580 g
-
Rinderhackfleisch300 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Paprika edelsüß1 TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
-
Sumak1 TL
-
Mehl zum Bemehlen der Köfte
-
Butter2 EL
-
Chiliflocken (Pul Biber)1 TL
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Protein
26 g
Kalori
2703 kJ /
645 kcal
Lemak
43 g
Serat
7 g
Karbohidrat
37 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Thermomix® à la Turka
78 Resep
Jerman
Jerman
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaChicken Akhni
1h 30min
Hirschragout mit cremiger Polenta
2h 20min
Reistopf
35min
Kürbis-Chili
35min
Gemüsereis mit Huhn, Asia-Style
55min
Geschmorte Ochsenbäckchen
2h 45min
Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce
40min
Faschierte Bällchen in Tomatensauce
1h 10min
Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)
40min
Mexikanische Tortillas mit Hähnchen
1h
Reis mit Huhn und Pilzen
1h
Pikanter Birnen-Camembert-Pfannkuchen
45min