Przepisy inspirowane zwyczajami kulinarnymi z Francji, Hiszpanii, Portugalii i Włoch. Dzięki tej kolekcji będą Państwo mogli przygotować dania w klimacie śródziemnomorskim.
Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą
1j
Przystawka z melona i krewetek
30 menit
Ziołowa frittata z ricottą
55 menit
Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka
25j 20 menit
Rolada mięsna w cieście francuskim
50 menit
Grzyby z czosnkiem
20 menit
Suflet serowy szybki
55 menit
Bułeczki z sera gruyère
45 menit
Ciasteczka Śródziemnomorskie
1j
Terrina z łososia i ricotty
4j 35 menit
Pstrąg marynowany
25j 35 menit
Sałatka z kalafiora, pomidorów, migdałów i oliwek
35 menit
Purée z ziemniaków i pieczonego czosnku
1j 40 menit
Groszek z jajkiem
1j
Zupa caldo verde
45 menit
Zupa rybna z warzywami
45 menit
Zupa krem z groszku
40 menit
Zupa krem z ciecierzycy
30 menit
Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy
30 menit
Gnocchi alla romana
2j
Zapiekanka z mielonym mięsem, bakłażanem i cukinią
1j 25 menit
Polędwica w sosie musztardowym
1j 30 menit
Polędwica po toskańsku
45 menit
Ossobuco
1j 10 menit
Potrawka z ziemniaków i żeberek
1j 55 menit
Gulasz z polentą
2j
Gulasz z soczewicą
2j 50 menit
Pisto - hiszpański gulasz warzywny
50 menit
Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą
1j
Frittata z groszkiem i pomidorowym chutneyem
1j 25 menit
Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym
1j 30 menit
Ryż śródziemnomorski
50 menit
Risotto z grzybami
1j 5 menit
Risotto z owocami morza
1j 5 menit
Ryba w cieście bazyliowym
1j
Pulpeciki z tuńczyka i ziemniaków
50 menit
Małże z pikantnym sosem
1j
Pizza z szynką parmeńską i rukolą
40 menit
Pizza ze szpinakiem i owczym serem
50 menit
Focaccia z ziemniakami, boczkiem i rozmarynem
2j 50 menit
Focaccia z cebulą, oliwkami i rozmarynem
2j 35 menit
Pissaladière - francuska pizza
1j 20 menit
Spaghetti napoletana
40 menit
Spaghetti z kaparami i anchois
35 menit
Makaron jesienny z papryką i kurczakiem
40 menit
Makaron z sosem z trzech serów
15 menit
Penne all'arrabbiata
20 menit
Makaronowe muszle z pomidorami i bakłażanem
55 menit
Tagliatelle z boczkiem, szynką i śmietaną
25 menit
Tagliatelle ze szpinakiem
30 menit
Lasagne brokułowa z łososiem
1j 30 menit
Ravioli z nadzieniem z serów i szynki
1j 20 menit
Tortelloni z ricottą i szpinakiem
2j
Oliwa czosnkowa
10 menit
Oliwa chili
10 menit
Sos balsamiczny
25 menit
Aioli
5 menit
Czerwone pesto
5 menit
Pesto z orzechów włoskich i rukoli
10 menit
Pasta z oliwek
5 menit
Salsa brava - pikantny sos pomidorowy
5 menit
Sos romesco
1j 25 menit
Tomate frito – hiszpański sos pomidorowy
10 menit
Tiramisu
5j 25 menit
Deser kremowy z amaretti i grappą
35 menit
Korzenny crème brulée
3j 30 menit
Pływające wyspy
45 menit
Babka drożdżowa Panettone
3j
Clafoutis (wiśnie w cieście)
1j
Ciasto pomarańczowe
45 menit
Torta caprese - migdałowe ciasto czekoladowe
3j
Granita w cytrynie
5j 25 menit
Semifreddo zabajone
13j
Lody malaga
4j 30 menit
Sorbet bazyliowy
10 menit
Biała sangria
45 menit
Czekolada amaretto
10 menit
Pita
2j 30 menit
Ciabatta
4j 40 menit
Fougasse - chleb francuski
2j
Grissini - paluchy chlebowe
3j
