Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

4.5 79 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 30 menit
6 porcji

Bahan-bahan

  • 100 g oliwy z oliwek
  • 4 jajka ugotowane na twardo (patrz wskazówka)
  • 150 g białego chleba świeżego lub czerstwego, pokrojonego na kawałki
  • 100 g szynki parmeńskiej w plastrach lub innej szynki surowej, suszonej
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 1000 g pomidorów, dojrzałych bez skórki, przekrojonych na pół
  • 1 łyżeczka soli
  • 30 g czerwonego octu winnego
    30 g octu balsamicznego

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porcję

Natrium 1006.1 mg
Protein 12.2 g
Kalori 1645.5 kJ / 393.3 kcal
Lemak 30.4 g
Serat 3 g
Lemak Jenuh 5 g
Karbohidrat 19.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua