Fougasse - chleb francuski

Fougasse - chleb francuski

4.6 17 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 2j

4 sztuki

Bahan-bahan

300 g mleka 2 % tłuszczu
10 g świeżych drożdży pokruszonych
100 g mąki chlebowej, pełnoziarnistej np. żytniej
400 g mąki pszennej
40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
1 ½ łyżeczki soli
4 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
70 g zielonych oliwek bez pestek
70 g czarnych oliwek bez pestek

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 sztukę

Natrium 1309.8 mg

Protein 17.1 g

Kalori 2697.8 kJ / 645 kcal

Lemak 18.7 g

Serat 5.5 g

Lemak Jenuh 3.7 g

Karbohidrat 101.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Resep
Polandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Chleb żytni na zakwasie ze smalcem

16 Std. 10 Min

Brioszka

8 Std.

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

1 Std. 40 Min

Chleb na maślance i zakwasie

18 Std.

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

2 Std.

Chleb drwala

24 Std. 30 Min

Bułki orkiszowe z posypką

14 Std. 30 Min

Włoskie grissini

2 Std.

Chleb z ziarnami

2 Std. 30 Min

Chleb pszenno-żytni razowy

1 Std. 40 Min

Chlebek piwny

1 Std. 20 Min

Bawarski chleb preclowy

2 Std.

Tampilkan semua