Keresés

Thermomix® et moi n°27

Avec environ 1 200 variétés de fromages recensées, la France revendique facilement sa place de numéro 1 à travers le monde. À pâte molle, dure ou persillée, crémeux ou sec… le fromage multiplie les possibilités côté recettes. Cet ingrédient se plie ainsi à toutes nos envies et a trouvé dans le Thermomix® un allié de choix pour être servi à l’apéritif, en entrée ou en plat. C’est pourquoi nous lui consacrons notre dossier spécial à découvrir dans ce numéro. Parfait pour se faire plaisir ! Champignons, raisins et noix viennent compléter les ingrédients de choix. Sans oublier la pomme, qui se décline sous toutes les formes, en mode salé ou sucré. Envie de vous abonner au magazine officiel Thermomix® et Moi ? Rendez-vous sur www.thermomix.fr/mag
Breakfast bowl au thé matcha

Breakfast bowl au thé matcha

15p
Cake au thé matcha

Cake au thé matcha

55p
Dip aux noix

Dip aux noix

15p
Noix au curcuma et au miel

Noix au curcuma et au miel

20p
Gâteau noix-chocolat

Gâteau noix-chocolat

2óra 45p
Quiche oignon-fenouil

Quiche oignon-fenouil

1óra 10p
Roulés de porc aux épinards, sauce marsala

Roulés de porc aux épinards, sauce marsala

55p
Purée de haricots blancs aux épinards

Purée de haricots blancs aux épinards

35p
Crème d'épinards

Crème d'épinards

35p
Palets solognots

Palets solognots

1óra
Œuf cocotte en Touraine

Œuf cocotte en Touraine

1óra
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

35p
Tuile de pain de mie, pont-l'évêque et magret de canard séché

Tuile de pain de mie, pont-l'évêque et magret de canard séché

25p
Fondue de livarot aux pois chiches et cacao amer

Fondue de livarot aux pois chiches et cacao amer

20p
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon

Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon

1óra
Minisoufflé au camembert

Minisoufflé au camembert

35p
Crumble de saint-marcellin aux fruits secs

Crumble de saint-marcellin aux fruits secs

25p
Sauce bolognaise aux lentilles

Sauce bolognaise aux lentilles

35p
Saumon à la canneberge

Saumon à la canneberge

35p
Falafels aux lentilles et chou-fleur

Falafels aux lentilles et chou-fleur

2óra 50p
Pâtes aux légumes d'automne

Pâtes aux légumes d'automne

50p
Papillote d'églefin au chou et à la courge

Papillote d'églefin au chou et à la courge

55p
Curry de poulet automnal

Curry de poulet automnal

50p
Rôti de veau à l'italienne

Rôti de veau à l'italienne

1óra 15p
Petits pains au lait

Petits pains au lait

1óra 45p
Risotto à la pomme et au jambon fumé

Risotto à la pomme et au jambon fumé

30p
Chutney de pomme

Chutney de pomme

20p
Couronne à la pomme et au citron

Couronne à la pomme et au citron

50p
Entremets aux pommes à la vanille

Entremets aux pommes à la vanille

4óra 40p
Compotée de pruneaux, cannelle et vanille

Compotée de pruneaux, cannelle et vanille

12óra
Dundee cake (gâteau écossais)

Dundee cake (gâteau écossais)

3óra 5p
Oatcakes (biscuits écossais à l'avoine)

Oatcakes (biscuits écossais à l'avoine)

1óra 30p
Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale

Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale

2óra
Beurre d'escargot

Beurre d'escargot

10p
Beurre d'estragon

Beurre d'estragon

10p
Beurre au gingembre et citron vert

Beurre au gingembre et citron vert

10p