Eszközök és tartozékok
Tuile de pain de mie, pont-l'évêque et magret de canard séché
Előkészítés 15p
Összesen 25p
8 portions
Összetevők
-
20 g de beurre
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8 tranches de pain de mie blanc
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5 brins de basilic frais équeutés
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5 brins de coriandre fraîche équeutés
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200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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16 tranches de magret de canard fumé coupées en morceaux
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4 tranches de fromage type pont-l'évêque, coupées en deux
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2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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4 c. à café de graines de céréales
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
300.5 mg
Fehérje
5.3 g
Kalória
863.3 kJ /
207.5 kcal
Zsír
15.5 g
Rost
0.9 g
Telített zsír
8.6 g
Szénhidrát
11.3 g
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Thermomix® et moi n°27
36 Recept
Franciaország
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