Entremets aux pommes à la vanille

Entremets aux pommes à la vanille

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Előkészítés 30p

Összesen 4óra 40p

8 parts

Összetevők

300 g de jus de pomme
6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)
350 g de pommes (3 env.), coupées en quartiers
220 g de biscuits au beurre type sablés bretons
160 g de sucre en poudre
90 g de beurre mou
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
300 g de fromage blanc 20 % m.g.
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Nátrium 138 mg

Fehérje 7.3 g

Kalória 1954.3 kJ / 466.9 kcal

Zsír 26.9 g

Rost 1.1 g

Telített zsír 16.6 g

Szénhidrát 49.1 g

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Thermomix® et moi n°27 36 Recept
Franciaország

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