Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'échalotes, coupées en deux
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 200 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 2518.4 kJ / 612.4 kcal
- Fehérje
- 1.2 g
- Szénhidrát
- 2 g
- Zsír
- 66.8 g
- Telített zsír
- 42 g
- Rost
- 0.4 g
- Nátrium
- 167.2 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Foie gras sous-vide
72h
Sucre à la fraise tagada
5min
Chocolats de Noël
1 godz.
Cuisson du boulgour moyen
35 Min
Rissoler 200 g de courgettes
20 Min
Praliné maison rapide
1 godz.
Cristallisation du chocolat
15min
Cuisson du riz long blanc
35 Min
Cuire du riz long complet
55 min
Brocoli vapeur (250 g)
15min
Sauce béchamel Mode Sauce
15min
Pain de mie
3h 20min