Fermentazione

25 Recept

Si arricchisce la collana di libri dedicata alle nuove Modalità Bimby® TM6 con il terzo capitolo dedicato alla Fermentazione. 25 ricette semplici e infallibili che ti permetteranno di realizzare in casa soffici lievitati, freschissimi yogurt e cremosi formaggi. Stupisci i tuoi amici e la tua famiglia con una colazione, una merenda o un buffet in terrazza davvero speciali.

Tofu

Tofu

18óra 30p

Ricotta (TM6)

Ricotta (TM6)

16óra 30p

Yogurt con latte condensato

Yogurt con latte condensato

12óra 10p

Yogurt alla stracciatella

Yogurt alla stracciatella

14óra 20p

Yogurt di anacardi alla vaniglia (vegan)

Yogurt di anacardi alla vaniglia (vegan)

14óra

Yogurt greco con composta di frutti di bosco

Yogurt greco con composta di frutti di bosco

19óra

Formaggio alle noci

Formaggio alle noci

20óra 30p

Formaggio spalmabile alla soia

Formaggio spalmabile alla soia

14óra 30p

Primo sale

Primo sale

13óra 30p

Focaccia con kefir

Focaccia con kefir

12óra

Focaccia di semola

Focaccia di semola

6óra 40p

Pane alla birra (TM6)

Pane alla birra (TM6)

4óra

Pane injera

Pane injera

8óra 30p

Pane contadino ai cereali

Pane contadino ai cereali

7óra

Pane senza lievito

Pane senza lievito

19óra

Pane semintegrale a lievitazione naturale

Pane semintegrale a lievitazione naturale

15óra 30p

Pizza romana  bianca

Pizza romana bianca

6óra 30p

Cornetti brioche

Cornetti brioche

6óra 30p

Girelle al Rum e arancia

Girelle al Rum e arancia

7óra 30p

Pandolce variegato alla confettura

Pandolce variegato alla confettura

9óra

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

7óra

Rose al farro e vaniglia

Rose al farro e vaniglia

6óra 30p

Stella al gianduia

Stella al gianduia

7óra 30p

Svedesi

Svedesi

7óra 30p

Treccine al kefir

Treccine al kefir

7óra 30p