Eszközök és tartozékok
Svedesi
Előkészítés 30p
Összesen 7óra 30p
10 pezzi
Összetevők
Crema pasticcera
-
60 g zucchero
-
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale½ stecca di vaniglia i semini
-
300 g di latte intero
-
3 tuorli
-
30 g di amido di mais (maizena)
Impasto
-
200 g di latte intero
-
100 g zucchero
-
5 g di lievito di birra fresco
-
250 g di farina manitoba
-
250 g farina tipo 0
-
100 g di burro a pezzi
-
2 uova medie
-
1 pizzico di sale
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
confettura di albicocche q.b.
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 10 pezzi
Nátrium
358 mg
Fehérje
97.1 g
Kalória
15690 kJ /
3750 kcal
Zsír
124.9 g
Rost
12.3 g
Telített zsír
69.3 g
Szénhidrát
564.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Fermentazione
25 Recept
Olaszország
Olaszország