Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Crema pasticcera
- 60 g di zucchero
-
½
stecca di vaniglia, i semini
vagy ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale - 300 g di latte intero
- 3 tuorli
- 30 g di amido di mais (maizena)
Impasto
- 200 g di latte intero
- 100 g di zucchero
- 5 g di lievito di birra fresco
- 250 g di farina manitoba
- 250 g di farina tipo 0
- 100 g di burro a pezzi
- 2 uova medie
- 1 pizzico di sale
- 1250 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- confettura di albicocche q.b.
- Tápérték
- ekkora adagban: 10 pezzi
- Kalória
- 15690 kJ / 3750 kcal
- Fehérje
- 97.1 g
- Szénhidrát
- 564.9 g
- Zsír
- 124.9 g
- Telített zsír
- 69.3 g
- Rost
- 12.3 g
- Nátrium
- 358 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMuffin della nonna alle mele
45min
Fantasia di biscottini da tè
45min
Canestrelli
1 Std. 50 Min
Muffin di patate dolci con noci
1 Std.
Muffin alle banane
45min
Torta pesche, cannella e menta
1 Std.
Biscotti alla panna
55 min
Mini torte Paradiso
30min
Ciambella abbraccio
2 Std.
Maritozzi
11 Std.
Chocolate muffin
35min
Biscotti al cacao e cioccolato
1 godz. 35 min