Eszközök és tartozékok
Pane injera
Előkészítés 40p
Összesen 8óra 30p
6 porzioni
Összetevők
-
5 g di lievito di birra fresco
-
250 g di acqua tiepida
-
125 g di farina di mais tipo fioretto
-
70 g di farina integrale
-
125 g di farina tipo 00
-
2500 g di acqua
-
60 g di succo di limone
-
150 g di acqua bollente
-
2 g di bicarbonato di sodio
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
0.3 mg
Fehérje
5.2 g
Kalória
789.5 kJ /
188.7 kcal
Zsír
1 g
Rost
2.1 g
Telített zsír
0.1 g
Szénhidrát
39 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Fermentazione
25 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePane integrale al vapore
2h
Crescentine modenesi
11h
Pai Bao (pane asiatico)
5h 30min
Pagnotta morbida al rosmarino
3h 30min
Treccia di grano saraceno alle noci
5h 10min
Focaccine con rosmarino
2h 30min
Pane arabo (senza glutine)
1h 35min
Panini integrali alle erbe
4h 45min
Ciambelline intrecciate all'uvetta
4h 20min
Bagel integrali
4h 5min
Focaccia al carbone vegetale
4h 30min
Polka (pane francese)
5h