Eszközök és tartozékok
Pane injera
Előkészítés 40p
Összesen 8óra 30p
6 porzioni
Összetevők
-
5 g di lievito di birra fresco
-
250 g acqua tiepida
-
125 g di farina di mais tipo fioretto
-
70 g di farina integrale
-
125 g farina tipo 00
-
2500 g acqua
-
60 g di succo di limone
-
150 g di acqua bollente
-
2 g di bicarbonato di sodio
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
0.3 mg
Fehérje
5.2 g
Kalória
789.5 kJ /
188.7 kcal
Zsír
1 g
Rost
2.1 g
Telített zsír
0.1 g
Szénhidrát
39 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Fermentazione
25 Recept
Olaszország
Olaszország
Pane dal Mondo
36 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMuffolette
3h
Crêpes sfogliate marocchine (Msemen o Rghayef)
2h
Pane dolce per la colazione
1h 30min
Pitta
17h
Mantou (panini cinesi al Varoma)
3h
Pane valdostano noci, uvetta e fichi
6h
Pizza romana bianca
6h 30min
Focaccine con olive
3h 50min
Pane di segale in cassetta
3h 20min
Baguette integrale
5h
Panzerotti
5h
Pane alle castagne
4h