Eszközök és tartozékok
Pane injera
Előkészítés 40p
Összesen 8óra 30p
6 porzioni
Összetevők
-
5 g di lievito di birra fresco
-
250 g di acqua tiepida
-
125 g di farina di mais tipo fioretto
-
70 g di farina integrale
-
125 g di farina tipo 00
-
2500 g di acqua
-
60 g di succo di limone
-
150 g di acqua bollente
-
2 g di bicarbonato di sodio
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
0.3 mg
Fehérje
5.2 g
Kalória
789.5 kJ /
188.7 kcal
Zsír
1 g
Rost
2.1 g
Telített zsír
0.1 g
Szénhidrát
39 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Fermentazione
25 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePane contadino
19h
Panini centrotavola
4h 15min
Pane Roti
1h
Pane toscano (TM6)
16h 30min
Panini renna di Natale
4h 30min
Pizzette rosse
4h
Panini morbidi al sesamo segnaposto
4h
Pane tartaruga
20h
Focaccine con rosmarino
2h 30min
Filoncini alle olive e formaggio
1h 50min
Pane allo zafferano (Cuchaule)
2h 30min
Polka (pane francese)
5h