Focaccia di semola

Focaccia di semola

4.0 20 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 6óra 40p

8 porzioni

Összetevők

Poolish

150 g di farina di semola di grano duro
1400 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
30 g di succo di limone

Focaccia

300 g di farina di semola di grano duro
5 g di malto di orzo
485 g di acqua
50 g olio extravergine di oliva
10 g di sale
30 g di succo di limone
sale grosso a piacere
2 rametti di rosmarino fresco glil aghi lavato

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 484.6 mg

Fehérje 7.4 g

Kalória 1110 kJ / 265.3 kcal

Zsír 7.4 g

Rost 1.6 g

Telített zsír 1.1 g

Szénhidrát 42.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fermentazione 25 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pane sciocco

3óra

Panini alle noci e curcuma

4óra 40p

Panini ai pomodori sott'olio e peperoncino

3óra 35p

Cornetto di Matera

4óra 30p

Pane alle erbe mediterranee e ricotta

21óra

Pai Bao (pane asiatico)

5óra 30p

Focaccine con olive

3óra 50p

Pane pugliese di semola

12óra

Rosette alle mele

3óra 30p

Baguette francese (TM6)

5óra

Michetta

6óra 30p

Focaccia al pesto

3óra 40p

Összes megjelenítése