Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Poolish
- 150 g di farina di semola di grano duro
- 1400 g di acqua
- 1 g di lievito di birra fresco
- 30 g di succo di limone
Focaccia
- 300 g di farina di semola di grano duro
- 5 g di malto di orzo
- 485 g di acqua
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di sale
- 30 g di succo di limone
- sale grosso, a piacere
- 2 rametti di rosmarino fresco, glil aghi lavato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1110 kJ / 265.3 kcal
- Fehérje
- 7.4 g
- Szénhidrát
- 42.1 g
- Zsír
- 7.4 g
- Telített zsír
- 1.1 g
- Rost
- 1.6 g
- Nátrium
- 484.6 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Pane Roti
1h
Piadina sfogliata (1 porzione)
40min
Pane in cassetta semplice
19óra
Panini alle noci e mandorle (TM6)
1 Std. 15 Min
Bauletto bicolore
6óra 25p
Panini per burger (vegan)
5óra
Pane alla ricotta
3h
Panini alla zucca
4h
Baguette
4h
Focaccine di segale ai semi
3óra 30p
Pane ebraico (Challah)
3óra 30p
Panini al latte
4óra 50p