Focaccia di semola

Focaccia di semola

4.0 20 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 6óra 40p

8 porzioni

Összetevők

Poolish

150 g di farina di semola di grano duro
1400 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
30 g di succo di limone

Focaccia

300 g di farina di semola di grano duro
5 g di malto di orzo
485 g di acqua
50 g olio extravergine di oliva
10 g di sale
30 g di succo di limone
sale grosso a piacere
2 rametti di rosmarino fresco glil aghi lavato

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 484.6 mg

Fehérje 7.4 g

Kalória 1110 kJ / 265.3 kcal

Zsír 7.4 g

Rost 1.6 g

Telített zsír 1.1 g

Szénhidrát 42.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fermentazione 25 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Il pane di Altamura

4óra

Panini alle noci e curcuma

4óra 40p

Pane di segale

20óra 30p

Katmer (panini sfogliati turchi)

5óra 30p

Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

16óra

Pane al rosmarino

10óra 55p

Pagnotte turche

2óra 20p

Treccia di grano saraceno alle noci

5óra 10p

Donuts glassati

4óra

Pane allo zafferano (Cuchaule)

2óra 30p

Bagel integrali

4óra 5p

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

3óra

Összes megjelenítése