Focaccia di semola

Focaccia di semola

4.0 20 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 6óra 40p

8 porzioni

Összetevők

Poolish

150 g di farina di semola di grano duro
1400 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
30 g di succo di limone

Focaccia

300 g di farina di semola di grano duro
5 g di malto di orzo
485 g di acqua
50 g olio extravergine di oliva
10 g di sale
30 g di succo di limone
sale grosso a piacere
2 rametti di rosmarino fresco glil aghi lavato

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 484.6 mg

Fehérje 7.4 g

Kalória 1110 kJ / 265.3 kcal

Zsír 7.4 g

Rost 1.6 g

Telített zsír 1.1 g

Szénhidrát 42.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fermentazione 25 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Focaccine con olive

3óra 50p

Soda Bread (pane irlandese)

45p

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2óra

Pane pugliese

29óra 20p

Il pane di Altamura

4óra

Pane tipo ciabatta

26óra

Panini basilico e pomodori secchi

3óra 15p

Grissini intrecciati alla paprika

2óra 30p

Pane a fisarmonica con burro aromatizzato alle olive

2óra 30p

Parker Rolls (panini soffici)

3óra

Lavash (pane armeno)

1óra 30p

Baguette integrale

5óra

Összes megjelenítése