Focaccia di semola

Focaccia di semola

4.0 20 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 6óra 40p

8 porzioni

Összetevők

Poolish

150 g di farina di semola di grano duro
1400 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
30 g di succo di limone

Focaccia

300 g di farina di semola di grano duro
5 g di malto di orzo
485 g di acqua
50 g olio extravergine di oliva
10 g di sale
30 g di succo di limone
sale grosso a piacere
2 rametti di rosmarino fresco glil aghi lavato

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 484.6 mg

Fehérje 7.4 g

Kalória 1110 kJ / 265.3 kcal

Zsír 7.4 g

Rost 1.6 g

Telített zsír 1.1 g

Szénhidrát 42.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fermentazione 25 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pane integrale al vapore

2óra

Crescentine modenesi

11óra

Pai Bao (pane asiatico)

5óra 30p

Pagnotta morbida al rosmarino

3óra 30p

Treccia di grano saraceno alle noci

5óra 10p

Focaccine con rosmarino

2óra 30p

Pane arabo (senza glutine)

1óra 35p

Panini integrali alle erbe

4óra 45p

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4óra 20p

Bagel integrali

4óra 5p

Focaccia al carbone vegetale

4óra 30p

Polka (pane francese)

5óra

Összes megjelenítése