Pane contadino ai cereali

Pane contadino ai cereali

4.4 8 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 7óra

8 porzioni

Összetevők

Biga

1 g di lievito di birra fresco
1305 g di acqua
100 g di farina tipo 00
30 g di succo di limone

Pane

370 g di acqua
2 g di lievito di birra fresco
2 g di malto di orzo
165 g di farina tipo 1
80 g di farina di cereali
20 g di farina di carrube
30 g di succo di limone

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1.6 mg

Fehérje 4.4 g

Kalória 674.9 kJ / 161.3 kcal

Zsír 0.5 g

Rost 1.9 g

Telített zsír 0.1 g

Szénhidrát 33.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fermentazione 25 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Muffolette

3óra

Crêpes sfogliate marocchine (Msemen o Rghayef)

2óra

Pane dolce per la colazione

1óra 30p

Pitta

17óra

Mantou (panini cinesi al Varoma)

3óra

Pane valdostano noci, uvetta e fichi

6óra

Pizza romana bianca

6óra 30p

Focaccine con olive

3óra 50p

Pane di segale in cassetta

3óra 20p

Baguette integrale

5óra

Panzerotti

5óra

Pane alle castagne

4óra

Összes megjelenítése