Pane contadino ai cereali

Pane contadino ai cereali

4.4 8 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 7óra

8 porzioni

Összetevők

Biga

1 g di lievito di birra fresco
1305 g di acqua
100 g di farina tipo 00
30 g di succo di limone

Pane

370 g di acqua
2 g di lievito di birra fresco
2 g di malto di orzo
165 g di farina tipo 1
80 g di farina di cereali
20 g di farina di carrube
30 g di succo di limone

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1.6 mg

Fehérje 4.4 g

Kalória 674.9 kJ / 161.3 kcal

Zsír 0.5 g

Rost 1.9 g

Telített zsír 0.1 g

Szénhidrát 33.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fermentazione 25 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bretzel farciti con speck, Emmental e cetriolini

16h 30min

Tigelle

3h 50min

Pane barese

6h 15min

Pane tartaruga

20h

Focaccine con pomodorini

3h 40min

Panini semidolci

1h 30min

Muffolette

3h

Pane Roti

1h

Panini croccanti

24h

Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)

1h 30min

Cipollata (focaccia con cipolle)

3h 30min

Baguette francese (TM6)

5h

Összes megjelenítése