Carpaccio de pulpo

Crema de ostras

Boletus con foie en papillote

Sopa de mejillones al azafrán

Cardo con carabineros

Langostinos con salsa al oporto y chocolate

Rape en salsa de turrón y de azafrán

Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez

Cigalas al ajillo

Picantones con salsa de uvas

Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces

Langosta thermidor

Piernas de cordero con dos rellenos

Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones

Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja

Rodaballo con coles de Bruselas

Besugo con patatas panadera

Cordero guisado con uvas blancas

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

Cóctel Christmas

Milhojas al limón con frutas del bosque

Vasitos de mascarpone con muesli crujiente y chocolate

Panna cotta de turrón de Jijona