Sopa de mejillones al azafrán

Sopa de mejillones al azafrán

3.5 13 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 40p

4 raciones

Összetevők

150 g de vino blanco seco
2000 g de mejillones frescos limpios
2 chalotas (30 g)
150 g de puerro en rodajas
25 g de mantequilla
2 pellizcos de hebras de azafrán
250 g de nata (35% de grasa)
50 g de licor de anís
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
5 ramitas perejil fresco picado

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 23.6 g

Kalória 1721 kJ / 412 kcal

Zsír 30.9 g

Rost 1.2 g

Szénhidrát 9.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

A la mesa en Navidad 23 Recept
Spanyolország

A LA MESA EN NAVIDAD 23 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Vichyssoise negra con langostinos

2óra

Salmorejo de espárragos

10p

Sopa fría de melón

10p

Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes

40p

Sopa de berberechos y gambones

50p

Salmorejo de atún ligero

1óra 10p

Gazpacho de melón

15p

Gazpacho verde

10p

Sopa griega de tomate y yogur

10p

Gazpacho de pimientos

10p

Gazpacho de sandía

10p

Caldo con ternera y verduras

1óra 10p

Összes megjelenítése