Sopa de mejillones al azafrán

Sopa de mejillones al azafrán

3.5 13 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 40p
4 raciones

Összetevők

  • 150 g de vino blanco seco
  • 2000 g de mejillones frescos limpios
  • 2 chalotas (30 g)
  • 150 g de puerro en rodajas
  • 25 g de mantequilla
  • 2 pellizcos de hebras de azafrán
  • 250 g de nata (35% de grasa)
  • 50 g de licor de anís
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 5 ramitas perejil fresco picado

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 23.6 g
Kalória 1721 kJ / 412 kcal
Zsír 30.9 g
Rost 1.2 g
Szénhidrát 9.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése