Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 langostas (de 500-600 g)
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 50 g de chalotas
- 100 g de mantequilla
- 20 g de brandy
- 50 g de harina
- 25 g de mostaza de Dijon
- 500 g de leche
- 1 pellizco de estragón seco
- 100 g de queso gruyère rallado
- 100 - 150 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1536 kJ / 367 kcal
- Fehérje
- 25.36 g
- Szénhidrát
- 11.47 g
- Zsír
- 24.38 g
- Rost
- 0.73 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25 Min
Marmitako de salmón
1h
Tigres
1h
Pescado a la veracruzana
30 min
Emblanco de pescado
45 min
Bacalao en salsa verde
30 min
Salmón y arroz basmati con salsa crema de eneldo
40 min
Merluza con patatas
40 min
Merluza al curry con arroz y brócoli
45 min
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35min
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25 Min
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40 min