Eszközök és tartozékok
Langosta thermidor
Előkészítés 30p
Összesen 50p
6 raciones
Összetevők
-
3 langostas (de 500-600 g)
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
50 g de chalotas
-
100 g de mantequilla
-
20 g de brandy
-
50 g de harina
-
25 g de mostaza de Dijon
-
500 g de leche
-
1 pellizco de estragón seco
-
100 g de queso gruyère rallado
-
100 - 150 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
25.36 g
Kalória
1536 kJ /
367 kcal
Zsír
24.38 g
Rost
0.73 g
Szénhidrát
11.47 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
A la mesa en Navidad
23 Recept
Spanyolország
Spanyolország
A LA MESA EN NAVIDAD
23 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBuñuelos de pixín
30p
Gambones al vapor con salsa picante
15p
Pudin de pescado
2óra 15p
Bacalao encebollado con judías verdes crujientes
40p
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45p
Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco
1óra 30p
Merluza al cava
1óra
Merluza a la koskera
45p
Mejillones al limón
30p
Langostinos thai
15p
Emperador en piperrada
30p
Atún con pesto de almendras y aceitunas
20p