Eszközök és tartozékok
Langosta thermidor
Előkészítés 30p
Összesen 50p
6 raciones
Összetevők
-
3 langostas (de 500-600 g)
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
50 g de chalotas
-
100 g de mantequilla
-
20 g de brandy
-
50 g de harina
-
25 g de mostaza de Dijon
-
500 g de leche
-
1 pellizco de estragón seco
-
100 g de queso gruyère rallado
-
100 - 150 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
25.36 g
Kalória
1536 kJ /
367 kcal
Zsír
24.38 g
Rost
0.73 g
Szénhidrát
11.47 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
A la mesa en Navidad
23 Recept
Spanyolország
Spanyolország
A LA MESA EN NAVIDAD
23 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBacalao al estilo de Braga
30p
Arroz negro con gambones y sepia
45p
Marmitako para dos
30p
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1óra 25p
Ensalada de judiones, aguacate y atún
20p
Calamares rellenos
2óra
Caldereta de mejillones
45p
Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón
45p
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2óra
Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)
20p
Tataki de atún
30p
Rape en salsa de almendras
30p