Carpaccio de pulpo

Carpaccio de pulpo

4.2 15 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 3óra 10p
6 raciones

Összetevők

Cocción del pulpo
  • 1200 g de pulpo congelado (previamente descongelado)
  • 1200 g de agua
  • 70 g de cebolla
  • 1 hoja de laurel seca
  • ½ cucharadita de sal
Aliño de aceituna negra
  • 40 g de aceitunas negras sin hueso
  • 15 g zumo de limón
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 pellizcos de guindilla seca desmenuzada (választható)
  • 1 pellizco de sal en escamas

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 31.18 g
Kalória 998 kJ / 139 kcal
Zsír 12.12 g
Rost 0.44 g
Szénhidrát 1.17 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése