Carpaccio de pulpo

Carpaccio de pulpo

4.2 15 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra 10p

6 raciones

Összetevők

Cocción del pulpo

1200 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado)
1200 g de agua
70 g de cebolla
1 hoja de laurel seca
½ cucharadita de sal

Aliño de aceituna negra

40 g de aceitunas negras sin hueso
15 g de zumo de limón
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 pellizcos de guindilla seca desmenuzada (választható)
1 pellizco de sal en escamas

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 31.18 g

Kalória 998 kJ / 139 kcal

Zsír 12.12 g

Rost 0.44 g

Szénhidrát 1.17 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

A la mesa en Navidad 23 Recept
Spanyolország

A LA MESA EN NAVIDAD 23 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tartar de fuet

30min

Tacos de sardinas en lata

30min

Ebi tempura (langostinos en tempura)

30min

Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces

6h 15min

Pastel frío de arroz, pollo y salmón

50min

Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana

1h 45min

Crêpes de morcilla y pera

1h 10min

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

1h 40min

Mejillones al jengibre

25min

Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

1h

Almejas a la sidra

15min

Pintxo Donosti

15min

Összes megjelenítése