Carpaccio de pulpo

Carpaccio de pulpo

4.2 15 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra 10p

6 raciones

Összetevők

Cocción del pulpo

1200 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado)
1200 g de agua
70 g de cebolla
1 hoja de laurel seca
½ cucharadita de sal

Aliño de aceituna negra

40 g de aceitunas negras sin hueso
15 g de zumo de limón
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 pellizcos de guindilla seca desmenuzada (választható)
1 pellizco de sal en escamas

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 31.18 g

Kalória 998 kJ / 139 kcal

Zsír 12.12 g

Rost 0.44 g

Szénhidrát 1.17 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

A la mesa en Navidad 23 Recept
Spanyolország

A LA MESA EN NAVIDAD 23 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Croquetas de jamón serrano

10h

Nachos con chile y queso

40min

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1h

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45min

Coliflor gratinada

50min

Sándwich de ensalada de huevo

30min

Gambones al vapor con salsa picante

15min

Minihamburguesas de pollo con chutney de beicon

50min

Canapés de pan negro y salmón

3h

Berenjenas y calabacines marinados

1h 30min

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1h

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

1h 45min

Összes megjelenítése