辣味中国

70 Recipes

70道中国各地经典的“辣”菜为所有爱“辣”之人带来味觉与视觉的双重热辣体验!四川的麻辣、湖南的干辣以及云南的酸辣,即使您不在西南城市,也一样可以在家吃的酣畅淋漓。

香辣牛肉酱

香辣牛肉酱

1h 30 min

花椒油

花椒油

1h 5 min

干碟蘸水

干碟蘸水

5 min

风味辣椒油

风味辣椒油

35 min

椒麻汁

椒麻汁

10 min

自制剁椒酱

自制剁椒酱

216h

老妈蹄花

老妈蹄花

7h 40 min

酸菜排骨汤

酸菜排骨汤

1h

酸辣豆瓣汤

酸辣豆瓣汤

20 min

酸萝卜老鸭汤

酸萝卜老鸭汤

1h

腊肉炒年糕

腊肉炒年糕

15 min

香辣牛肉面

香辣牛肉面

1h 30 min

担担面

担担面

20 min

燃面

燃面

15 min

酸辣粉

酸辣粉

20 min

自制凉粉

自制凉粉

4h 20 min

红油抄手

红油抄手

25 min

五香卤猪肚

五香卤猪肚

1h 50 min

口水鸡

口水鸡

3h

香辣粉蒸肉

香辣粉蒸肉

2h 20 min

傣味柠檬鸡

傣味柠檬鸡

20 min

麻辣牛肉干

麻辣牛肉干

1h 10 min

香辣鸭胗

香辣鸭胗

20 min

农家小炒肉

农家小炒肉

25 min

椒麻鸡

椒麻鸡

35 min

酸辣掌中宝

酸辣掌中宝

15 min

泡椒凤爪

泡椒凤爪

12h 30 min

酸汤肥牛

酸汤肥牛

25 min

川味牛肉

川味牛肉

1h

水煮牛肉

水煮牛肉

30 min

夫妻肺片

夫妻肺片

1h 10 min

爆炒猪心

爆炒猪心

35 min

泡椒牛蛙

泡椒牛蛙

45 min

嫩姜烧鳝鱼

嫩姜烧鳝鱼

25 min

剁椒鸦片鱼头

剁椒鸦片鱼头

30 min

清蒸粉丝花蛤

清蒸粉丝花蛤

30 min

香辣蟹

香辣蟹

20 min

香辣小龙虾

香辣小龙虾

30 min

白灼小龙虾

白灼小龙虾

20 min

香辣鱼块

香辣鱼块

25 min

双椒香辣虾

双椒香辣虾

20 min

椒麻鱿鱼

椒麻鱿鱼

20 min

辣酒煮花螺

辣酒煮花螺

20 min

辣炒鱿鱼

辣炒鱿鱼

25 min

剁椒豆瓣蒸鲫鱼

剁椒豆瓣蒸鲫鱼

40 min

芋儿黄辣丁

芋儿黄辣丁

30 min

酸辣土豆丝

酸辣土豆丝

20 min

辣炒四季豆

辣炒四季豆

15 min

蒜蓉蒸秋葵

蒜蓉蒸秋葵

30 min

凉拌鱼腥草

凉拌鱼腥草

20 min

拌酸辣茄子

拌酸辣茄子

30 min

麻酱油麦菜

麻酱油麦菜

15 min

老干妈炒花菜

老干妈炒花菜

20 min

狼牙土豆

狼牙土豆

35 min

肉末酸豆角

肉末酸豆角

1h 20 min

麻婆豆腐

麻婆豆腐

20 min

鱼香茄子

鱼香茄子

25 min

肉末苦瓜条

肉末苦瓜条

20 min

鸡米芽菜

鸡米芽菜

25 min

干锅包菜

干锅包菜

25 min

肉糜粉条煲

肉糜粉条煲

20 min

麻辣香锅

麻辣香锅

20 min

红糖凉糕

红糖凉糕

24h 30 min

红糖冰粉

红糖冰粉

2h 25 min

红糖锅盔

红糖锅盔

1h 30 min

花生牛奶

花生牛奶

20 min

洛神花乌梅汁

洛神花乌梅汁

40 min

猕猴桃雪梨汁

猕猴桃雪梨汁

10 min

酸角红糖水

酸角红糖水

35 min

花生泡泡冰

花生泡泡冰

5 min