Devices & Accessories
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
口水鸡
Prep. 20 min
Total 3 h
8 人份
Ingredients
制作整鸡
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鸡 约1000克，去头去脚去屁股1 只
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盐 依鸡的大小调整1 茶匙
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姜 切片15 克
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葱 切段20 克
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料酒5 克
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水30 克
制作口水鸡酱料
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花生酱60 克
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芝麻酱60 克
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香醋25 克
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蒜蓉辣椒酱40 克
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糖50 克
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花椒油 可根据个人口味调整20 克
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生抽75 克
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辣椒油 可根据个人口味调整60 克
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辣椒粉 可根据个人口味调整1 茶匙
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水240 克
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无盐烤花生 切碎，装饰用
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芝麻 装饰用
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新鲜香菜 装饰用
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Protein
26.9 g
Calories
1777 kJ /
424 kcal
Fat
29.8 g
Fibre
1.4 g
Carbohydrates
11.6 g
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