泡椒牛蛙

泡椒牛蛙

4.5 8 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 人份

Ingredients

  • 牛蛙 2只,去皮,切大块
    400 克
  • 切片
    5 克
  • 切段
    1 支
  • 淀粉
    15 克
  • 料酒
    1 汤匙
  • 辣椒粉
    1 茶匙
  • 20 克
  • 辣椒油
    20 克
  • 泡椒 红泡椒和绿泡椒各半,再额外留3汤匙泡椒水备用
    40 克
  • 泡姜 切丝
    15 克
  • 花椒
    1 茶匙
  • 蒜头
    10 克
  • 胡椒粉
    ¼ 茶匙
  • 生抽
    1 汤匙
  • 1 茶匙
  • 莴笋 去皮,切块
    100 克
  • 西芹 切条
    80 克

Nutrition per 1 人份

Calories 225 kcal / 943 kJ
Protein 17.1 g
Fat 11.1 g
Carbohydrates 13.1 g
Fibre 2.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all