Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
川味牛肉
Prep. 15 min
Total 1 h
3 人份
Ingredients
-
牛肉 ，切4×4厘米500 克
-
料酒适量
-
姜3 片
-
油20 克
-
泡姜 切段20 克
-
泡椒 切段30 克
-
香叶1 片
-
八角1 个
-
桂皮1 块
-
花椒¼ 茶匙
-
草果1 个
-
葱 切段2 支
-
姜 切片5 克
-
干辣椒3 支
-
辣豆瓣酱 如：郫县豆瓣酱20 克
-
盐½ 茶匙
-
胡椒粉1 小撮
-
糖1 茶匙
-
老抽10 克
-
料酒50 克
-
白萝卜 切滚刀块300 克
Nutrition per 1 人份
Calories
379 kcal /
1585 kJ
Protein
38.8 g
Fat
13.2 g
Carbohydrates
20.1 g
Fibre
12.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
辣味中国
70 Recipes
China
China
