Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
五香卤猪肚
Prep. 20 min
Total 1 h 50 min
4 人份
Ingredients
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水1400 克
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草果1 个
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姜 切片10 克
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京葱 切段20 克
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桂皮1 根
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八角10 个
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山奈5 克
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香叶1 片
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五香粉1 汤匙
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花椒1 汤匙
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冰糖20 克
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盐2 茶匙
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料酒50 克
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生抽80 克
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老抽40 克
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猪肚 约400克，洗净（见要诀）1 个
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麻油20 克
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新鲜香菜 装饰用适量
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Protein
17.7 g
Calories
1032 kJ /
246 kcal
Fat
10.9 g
Fibre
3.5 g
Carbohydrates
17.7 g
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