Διαλέξτε από τραγανές μελιτζάνες για ορεκτικό ή εντυπωσιακά ρολάκια βέγκαν για κυρίως πιάτο, σούπα γλυκοπατάτας, σάλτσα γκρέιβυ ή, ακόμα, ζεστό κραμπλ μήλου με βέγκαν παγωτό βανίλιας - σ'αυτήν τη συλλογή θα βρείτε έμπνευση για χορτοφαγικές ή βέγκαν γιορτινές συνταγές για τα φετινά Χριστούγεννα.
Πουγκάκια με αχλάδι και κατσικίσιο τυρί
40 λεπτ.
Τραγανές μελιτζάνες με κρεμώδη σάλτσα κουλούμπρας
1ωρ.
Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες
45 λεπτ.
Ραγού μανιταριών με πράσο ποσέ και πατάτες ακορντεόν
1ωρ. 15 λεπτ.
Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)
30 λεπτ.
Στριφτή πίτα με γλυκοπατάτα, σπανάκι και κουκουνάρι
1ωρ. 40 λεπτ.
Σάλτσα gravy βέγκαν
45 λεπτ.
Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο
45 λεπτ.
Ρολάκια βέγκαν με νταμπλινγκς και κόκκινο κραμπί
2ωρ. 20 λεπτ.
Τράιφλ με στρώσεις από τριμμένο gingerbread, κεράσια και κρέμα σόγιας
20 λεπτ.
Κραμπλ με μήλα και παγωτό βανίλιας από κάσιους
1ωρ.
Ρολό από σεϊτάν με γέμιση από κράνμπερις και σάλτσα gravy βέγκαν
1ωρ. 5 λεπτ.
