Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 dentes de alho
- 4 pés de tomilho, só as folhas
- 20 g sal
- 4 c. chá de pimenta rosa
- 3 coxas de pato c/ pele e c/ osso (780 g aprox.)
- 1100 g gordura de pato
- Mel q.b. p/ pincelar
- Διατροφή
- ανά 1 unidade
- Θερμίδες
- 35023.2 kJ / 8370.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 146.4 g
- Υδατάνθρακες
- 3.5 g
- Λιπαρά
- 864.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 289.2 g
- Φυτικές ίνες
- 1.2 g
- Νάτριο
- 3383.9 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCabrito assado
16 Std.
Peru de Natal
1 Std. 30 Min
Peru de Natal Recheado
19h
Perna de peru com puré de maçã
11h 30min
Rolo de carne
1 Std.
Francesinha
1 Std.
Perna de peru recheada
Καμία βαθμολογία
Muamba de galinha com funje
50 Min
2 purés de frango - introdução da nabiça
30 Min
Rolo de peru recheado com frutos vermelhos
2 godz. 30 min
Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha
1h 15min
Borrego mediterrânico
10 Std.