L’Emilia Romagna è terra di sapori genuini e autentici, come il prosciutto di Parma e il Parmigiano reggiano, indiscutibilmente apprezzati in tutta Italia. In questa collection potrai riproporre 5 dei più tradizionali piatti.
Gnocco al forno con i ciccioli
4ч. 50 мин.
Chizze al Parmigiano reggiano
1ч. 20 мин.
Tortelli verdi
3ч. 30 мин.
Pastaragia
25 мин.
Dolce mattone
2ч. 20 мин.
Piadina romagnola
15 мин.
Tigelle
3ч. 50 мин.
Gnocco fritto
1ч. 5 мин.
Erbazzone reggiano
2ч.
Cappellacci di zucca
1ч. 30 мин.
Brodetto romagnolo
50 мин.
Torta di patate borgotarese
2ч.
Gnocco emiliano
4ч. 50 мин.
Anguille in umido
40 мин.
Minestra imbottita
1ч. 30 мин.
Torta di tagliolini
4ч.
Fiordilatte bolognese
9ч. 30 мин.
Pasticcio di tortellini
1ч. 30 мин.
Rosa di Parma
1ч. 10 мин.
Passatelli
45 мин.
Ciambella romagnola
1ч.
Tortellini in brodo
1ч. 30 мин.
Anolini
14ч.
Maltagliati di farina di mais al ragù
2ч. 10 мин.
Gramigna alla salsiccia
45 мин.
Certosino bolognese
5ч. 10 мин.
Ragù di carne alla bolognese
1ч. 30 мин.
Lasagne alla bolognese
2ч. 15 мин.
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2ч.
Torta tenerina al cioccolato
45 мин.
Zuppa inglese
6ч.
Zuppa imperiale
1ч.
Coniglio in umido
1ч. 25 мин.
