Anguille in umido

Anguille in umido

4.2 5 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 40 мин.

4 porzioni

Съставки

80 g di cipolla a pezzi
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g olio extravergine di oliva
500 g di anguilla pulita, senza pelle e a pezzi (6 cm circa)
30 g di aceto di vino bianco
70 g di vino bianco
100 g di polpa di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
polenta (по избор) a fette arrostita

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 18.8 g

Калории 1569 kJ / 375 kcal

Мазнини 32.1 g

Фибри 0.4 g

Въглехидрати 2.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ferrara in cucina 5 Рецепти
Италия

Giro d'Italia 33 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Catalana di pesce e verdure

1h 30min

Involtini di pesce spada al pomodoro

50min

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2h 45min

Pepata di cozze

55min

Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

1h 30min

Cappon magro

4h 30min

Vongole veraci su crostoni di pane

50min

Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

1h 10min

Salmone in crosta con risotto al limone

1h 10min

Lumachine in rosso

1h 40min

Sarde in saor

25h

Insalata di mare con citronette all'aglio

2h 25min

Покажи всичко