Erbazzone reggiano

Erbazzone reggiano

4.3 66 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 2ч.

6 porzioni

Съставки

Impasto

50 g di strutto di maiale

50 g di burro
200 g di acqua
450 g di farina tipo 00
1 cucchiaino raso di sale
10 g di olio extravergine di oliva

Ripieno

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
500 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
800 g di bietole, le foglie a strisce (1 cm) e i gambi a pezzi (2 cm)
700 g di spinaci freschi le foglie a strisce (1 cm)
100 g di pancetta di maiale
120 g di cipollotti a pezzi
1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 23.7 g

Калории 2402 kJ / 574 kcal

Мазнини 26 g

Фибри 6.7 g

Въглехидрати 65.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 33 Рецепти
Италия

Le mie ricette 198 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Focaccia alle carote

3 Std. 30 Min

Sardenaira alla sanremasca

3 Std. 10 Min

Frico

1 Std.

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 Min

Insalata di uova in cestino di sfoglia

1 Std.

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4 Std. 55 Min

Muffin ai broccoli (10-12 mesi)

30 Min

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

3 Std. 30 Min

Mini brioche con mousse al salame e stracchino

6 Std.

Sfogliata con burrata e fiori di zucca

1 Std. 10 Min

Fette biscottate

5 Std. 50 Min

Focaccia al rosmarino (senza glutine)

2 Std. 50 Min

Покажи всичко