Erbazzone reggiano

Erbazzone reggiano

4.3 65 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 2ч.

6 porzioni

Съставки

Impasto

50 g di strutto di maiale

50 g di burro
200 g di acqua
450 g di farina tipo 00
1 cucchiaino raso di sale
10 g di olio extravergine di oliva

Ripieno

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
500 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
800 g di bietole, le foglie a strisce (1 cm) e i gambi a pezzi (2 cm)
700 g di spinaci freschi le foglie a strisce (1 cm)
100 g di pancetta di maiale
120 g di cipollotti a pezzi
1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 23.7 g

Калории 2402 kJ / 574 kcal

Мазнини 26 g

Фибри 6.7 g

Въглехидрати 65.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 33 Рецепти
Италия

Le mie ricette 198 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ciambella di segale

2ч. 45 мин.

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 мин.

Pizza alla marinara

1ч. 35 мин.

Pizza romana scomposta

3ч. 20 мин.

Focaccia al latte

6ч. 30 мин.

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24ч.

Tortano speck e fontina

2ч.

Panzerotti alla romana

55 мин.

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4ч. 55 мин.

Crostata di fiori e zucchine

1ч. 35 мин.

Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

3ч.

Pizza caprese

9ч.

Покажи всичко