Torta di patate borgotarese

Torta di patate borgotarese

4.4 24 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч.

6 porzioni

Съставки

Pasta matta

75 g acqua
35 g di olio di semi di mais
35 g olio extravergine di oliva
300 g farina tipo 00
1 pizzico di sale

Ripieno

150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g di porri a pezzi
10 aghi di rosmarino fresco, lavati
1 spicchio di aglio
50 g olio extravergine di oliva
300 g di passata di pomodoro
100 g acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1200 g di patate pelate e a fette sottili (2-3 mm)
1 cucchiaino di sale
150 g di panna da cucina

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 899.2 mg

Протеин 17 g

Калории 3191.2 kJ / 762.2 kcal

Мазнини 41.1 g

Фибри 3.7 g

Наситените мазнини 13.4 g

Въглехидрати 81.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 33 Рецепти
Италия

L'Italia da gustare 70 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Erbazzone reggiano

2ч.

Focaccia alle carote

3ч. 30 мин.

Sardenaira alla sanremasca

3ч. 10 мин.

Frico

1ч.

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 мин.

Insalata di uova in cestino di sfoglia

1ч.

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4ч. 55 мин.

Muffin ai broccoli (10-12 mesi)

30 мин.

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

3ч. 30 мин.

Mini brioche con mousse al salame e stracchino

6ч.

Sfogliata con burrata e fiori di zucca

1ч. 10 мин.

Fette biscottate

5ч. 50 мин.

Покажи всичко