Torta di patate borgotarese

Torta di patate borgotarese

4.4 24 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч.

6 porzioni

Съставки

Pasta matta

75 g acqua
35 g di olio di semi di mais
35 g olio extravergine di oliva
300 g farina tipo 00
1 pizzico di sale

Ripieno

150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g di porri a pezzi
10 aghi di rosmarino fresco, lavati
1 spicchio di aglio
50 g olio extravergine di oliva
300 g di passata di pomodoro
100 g acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1200 g di patate pelate e a fette sottili (2-3 mm)
1 cucchiaino di sale
150 g di panna da cucina

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 899.2 mg

Протеин 17 g

Калории 3191.2 kJ / 762.2 kcal

Мазнини 41.1 g

Фибри 3.7 g

Наситените мазнини 13.4 g

Въглехидрати 81.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 33 Рецепти
Италия

L'Italia da gustare 70 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Impasto per pizza integrale

2ч.

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3ч. 50 мин.

Pizza Margherita e basilico

2ч. 10 мин.

Pizza napoletana

9ч.

Pizza con salame piccante

3ч. 30 мин.

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24ч.

Pizza alla marinara

1ч. 35 мин.

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 мин.

Impasto per pizza di Kamut®

2ч.

Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta

3ч. 50 мин.

Vastedda cu sammucu di Troina

2ч. 30 мин.

Pizza romana scomposta

3ч. 20 мин.

Покажи всичко