Cappellacci di zucca

Cappellacci di zucca

4.5 43 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

6 porzioni

Съставки

Pasta all'uovo

300 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
3 uova
2 cucchiai olio extravergine di oliva

Ripieno

500 g di polpa di zucca tipo "violina" a pezzi (2-3 cm)
150 g di Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi a pezzi (2-3 cm)
1 tuorlo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 19.4 g

Калории 1560 kJ / 373 kcal

Мазнини 14.4 g

Фибри 1.9 g

Въглехидрати 44.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ferrara in cucina 5 Рецепти
Италия

Giro d'Italia 33 Рецепти
Италия

Il meglio del mese ottobre 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1ч. 30 мин.

Lasagne classiche

2ч.

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1ч. 10 мин.

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

2ч.

Pici all'aglione

1ч. 25 мин.

Pasta pasticciata

2ч.

Lasagne al forno

2ч. 30 мин.

Lasagne carciofi e crema di stracchino

1ч.

Lasagne alla bolognese

3ч.

Conchiglioni ripieni di ragù di carne e besciamella

2ч.

Risotto mascarpone e pepe rosa

35 мин.

Pasta al forno vegetariana filante

1ч.

Покажи всичко