ESSEN & TRINKEN 5/2018

48 köstliche Rezepte, die den Herbst feiern: von Pilzcremesuppe über selbst gemachten Leberkäse bis zu herrlichen Aufläufen. Und neue Plätzchen sind auch schon dabei.

Bohnensalat mit Tomatendressing

Bohnensalat mit Tomatendressing

35 мин.

Kürbis-Tarte

Kürbis-Tarte

2ч. 35 мин.

Mais-Risotto

Mais-Risotto

35 мин.

Pilzcremesuppe mit Schinken-Semmelknödeln

Pilzcremesuppe mit Schinken-Semmelknödeln

1ч. 10 мин.

Hackbraten mit Kürbiskernen und Kartoffel-Möhren-Gemüse

Hackbraten mit Kürbiskernen und Kartoffel-Möhren-Gemüse

3ч. 10 мин.

Kürbiseintopf

Kürbiseintopf

1ч. 30 мин.

Polenta mit Wurzeln und Seelachsfilet

Polenta mit Wurzeln und Seelachsfilet

50 мин.

Spitzkohl-Käse-Spätzle

Spitzkohl-Käse-Spätzle

1ч. 40 мин.

Apfel-Curry-Suppe

Apfel-Curry-Suppe

40 мин.

Bratwurst mit Apfel-Birnen-Kompott

Bratwurst mit Apfel-Birnen-Kompott

50 мин.

Pasta mit Gorgonzola und Birne

Pasta mit Gorgonzola und Birne

40 мин.

Yorkshirepudding mit Birnen-Bohnen-und-Speck-Salat

Yorkshirepudding mit Birnen-Bohnen-und-Speck-Salat

1ч.

Fisch mit Bröselkruste

Fisch mit Bröselkruste

1ч.

Gemüse-Nudel-Auflauf

Gemüse-Nudel-Auflauf

1ч.

Hähnchen-Bulgur-Auflauf

Hähnchen-Bulgur-Auflauf

1ч.

Spanischer Kartoffelauflauf

Spanischer Kartoffelauflauf

1ч. 30 мин.

Cranberry-Nuss-Zimt-Schnecken

Cranberry-Nuss-Zimt-Schnecken

5ч. 30 мин.

Matcha-Aprikosen-Schneebälle

Matcha-Aprikosen-Schneebälle

4ч. 30 мин.

Schoko-Mandel-Quadrate

Schoko-Mandel-Quadrate

3ч.

Herz-Hanseaten

Herz-Hanseaten

2ч. 25 мин.

Marzipankissen

Marzipankissen

2ч.

Nougat-Kipferl

Nougat-Kipferl

1ч. 30 мин.

Griechischer Krautsalat

Griechischer Krautsalat

20 мин.

Hähnchenkeulen mit Spinat-Parmesan-Sauce und Gnocchi

Hähnchenkeulen mit Spinat-Parmesan-Sauce und Gnocchi

1ч.

Panierter Fisch mit Remoulade

Panierter Fisch mit Remoulade

40 мин.

Pasta mit sizilianischer Sauce

Pasta mit sizilianischer Sauce

55 мин.

Schweinefilet auf Paprikagemüse

Schweinefilet auf Paprikagemüse

55 мин.

Käsecreme mit Radieschen und Äpfeln

Käsecreme mit Radieschen und Äpfeln

15 мин.

Laugenbrötchen mit Sesam

Laugenbrötchen mit Sesam

24ч.

Paprika-Fleischkäse aus dem Ofen

Paprika-Fleischkäse aus dem Ofen

3ч. 30 мин.

Rettich mit Boz’ner Sauce

Rettich mit Boz’ner Sauce

55 мин.

Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

5ч. 45 мин.

Zwiebel-Chutney

Zwiebel-Chutney

40 мин.

Früchte-Knäckebrot

Früchte-Knäckebrot

2ч.

Senfgulasch mit Porree

Senfgulasch mit Porree

2ч.

Zwetschgen-Chutney

Zwetschgen-Chutney

50 мин.

Vacherin mit Kräutern und Kartoffeln

Vacherin mit Kräutern und Kartoffeln

35 мин.

Avocado-Frischkäse-Mousse mit Limette

Avocado-Frischkäse-Mousse mit Limette

15 мин.

Kanelboller

Kanelboller

2ч. 20 мин.

Schwedische Mandeltorte mit Vanillecreme

Schwedische Mandeltorte mit Vanillecreme

4ч.

Zwetschgenkompott mit Mohn-Milchreis

Zwetschgenkompott mit Mohn-Milchreis

1ч. 15 мин.

Brownie-Käsekuchen

Brownie-Käsekuchen

2ч.

Spinatknödel mit Tomatensauce

Spinatknödel mit Tomatensauce

50 мин.

Gemüse-Eierstich-Suppe

Gemüse-Eierstich-Suppe

45 мин.

Kokoseintopf

Kokoseintopf

50 мин.

Süß-scharfe Chilisauce

Süß-scharfe Chilisauce

45 мин.

Kürbis-Zupfbrot

Kürbis-Zupfbrot

2ч. 40 мин.

Früchtepunsch

Früchtepunsch

1ч. 5 мин.