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Pasta mit sizilianischer Sauce

Pasta mit sizilianischer Sauce
4.4 260 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 55 мин.
4 Portionen
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Съставки

  • Parmesan in Stücken
    50 g
  • Fenchelknolle in Stücken (3 cm), das zarte Grün beiseite gelegt
    1
  • Chilischote rot, entkernt
    1
  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Oregano abgezupft
    4 Stängel
  • Knoblauchzehe
    1
  • Aprikosen, getrocknet, entsteint (Soft-Aprikosen)
    40 g
  • Olivenöl
    40 g
  • Tomaten geviertelt
    800 g
  • Salz und etwas mehr zum Kochen
    1 ½ TL
  • Wasser zum Kochen
  • kurze Nudeln (z.B. Tortiglioni)
    400 g
  • Basilikum abgezupft und grob zerzupft
    6 Stängel

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 20 g
Калории 2490 kJ / 594 kcal
Мазнини 15 g
Въглехидрати 85 g

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