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Pasta mit sizilianischer Sauce
Подготовка 15 мин.
Общо 55 мин.
4 Portionen
Съставки
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Fenchelknolle in Stücken (3 cm), das zarte Grün beiseite gelegt1
-
Chilischote rot, entkernt1
-
Zwiebeln halbiert2
-
Oregano abgezupft4 Stängel
-
Knoblauchzehe1
-
Aprikosen, getrocknet, entsteint (Soft-Aprikosen)40 g
-
Olivenöl40 g
-
Tomaten geviertelt800 g
-
Salz und etwas mehr zum Kochen1 ½ TL
-
Wasser zum Kochen
-
kurze Nudeln (z.B. Tortiglioni)400 g
-
Basilikum abgezupft und grob zerzupft6 Stängel
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Протеин
20 g
Калории
2490 kJ /
594 kcal
Мазнини
15 g
Въглехидрати
85 g
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ESSEN & TRINKEN 5/2018
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