Устройства и аксесоари
Mais-Risotto
Подготовка 15 мин.
Общо 35 мин.
4 Portionen
Съставки
-
Bacon12 Scheiben
-
Parmesan in Stücken50 g
-
rote Peperoni entkernt, in Stücken1
-
Schalotten halbiert40 g
-
Knoblauchzehen2
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Olivenöl30 g
-
Risottoreis (z.B. Arborio)300 g
-
Weißwein, trocken50 g
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Geflügelfond heiß650 g
-
Salz¼ TL
-
Maiskolben frisch2
-
Butter kalt, in Stücken40 g
-
Pfeffer2 Prisen
-
Schnittlauch in Röllchen½ Bund
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Протеин
31 g
Калории
5155 kJ /
1231 kcal
Мазнини
57 g
Въглехидрати
136 g
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ESSEN & TRINKEN 5/2018
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