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Paprika-Fleischkäse aus dem Ofen

Paprika-Fleischkäse aus dem Ofen
3.7 18 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 3ч. 30 мин.
28 Scheiben
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Съставки

  • Schweinefleisch, mager, sehnenfrei in Stücken (2 cm)
    750 g
  • durchwachsener Speck, geräuchert in Stücken (2 cm)
    150 g
  • Pfefferkörner, schwarz
    1 TL
  • Majoran, getrocknet
    3 TL
  • Salz
    10 g
  • Zucker
    1 TL
  • Paprika edelsüß
    2 TL
  • Weißbrot entrindet, in Stücken (3 cm)
    50 g
  • rote Paprika in Stücken (2 cm)
    180 g
  • Schalotten halbiert
    100 g
  • Senfkörner gelb
    15 g
  • Eier (Kl. M)
    5

Трудност

средно

Хранене за 1 Scheibe

Протеин 7 g
Калории 430 kJ / 102 kcal
Мазнини 7 g
Въглехидрати 2 g

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Германия

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